PREPARACIÓN

Añadimos la canela, la sal, el jengibre y la nuez moscada a nuestro bol lleno de agua. A continuación mezclamos.

Cortamos el plátano en rodajas bastante finas y lo añadimos al bol. Dejamos reposarlo entre 10 y 15 min para que coja sabor.

Retiramos el agua del recipiente con ayuda de un escurridor, y esperamos a que el plátano se seque.

Una vez seco, calentamos el aceite en una sartén y lo freímos. 

Después lo ponemos en un papel de cocina para quitar el exceso de aceite. Lo dejamos enfriar para no quemarnos y.. vualá nuestros snacks ya están listos para comer¡¡