Ponle Gusto
TARTA DE QUESO SIN HORNO
PREPARACIÓN
Mezclar en un bol, el queso philadelphia, el yogurt y la nata para cocinar.
A continuación añadir el azúcar a la mezcla anterior.
Verter la gelatina neutra en un bol lleno de agua durante 15 min. Después escurrimos y calentamos las gelatinas en el microondas durante 1 min para que se derritan y lo añadimos a nuestra mezcla.
Para la base trituraremos las galletas y calentaremos la mantequilla en el microondas, que añadiremos a las galletas.
Lo mezclamos hasta que quede una masa y la extendemos por la base del molde que vayamos a utilizar.
Una vez puesta nuestra base de galleta, la metemos en el horno unos 5 min a 180º, la sacamos, y la dejamos enfriar.
Cuando este fría, añadimos nuestra mezcla del relleno y metemos la tarta al frigorífico dejándola reposar 6 horas.
Después de que ya hayan pasado las 6 horas, la sacamos y para servirlo la cubrimos de mermelada al gusto. Yo suelo utilizar de frutos del bosque, mora o fresa.